Jadi sebelum melaunching usaha soto ayam ada baiknya kamu menentukan resep ciri khas dari soto ayam yang kamu jual. Berikut ini resep dan cara membuat soto ayam yang bisa kamu jadikan ide untuk bisa dikembangkan menjadi resep ciri khas kamu sendiri. Bahan - Daging ayam - Daun Bawah - Jahe, laos, kunyit 1 cm - Sereh 2 batang Masukkan balungan ayam, garam dan gula merah, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga balungan ayam matang dan empuk. Cara Penyajian. Sajikan balungan ayam di atas piring saji. Taburi dengan sedikit bawang goreng sebagai hiasan. Waktu Persiapan. Persiapan bahan : 20 menit; Memasak : 40 menit ; Porsi. 2-3 Porsi; FAQs. Bolehkah menggunakan 1. Cuci cumi menggunakan air panas 5 hingga 10 menit. Tiriskan. 2. Siapkan panci magic com dan beri minyak secukupnya, tunggu hingga panas jangan lupa posisi tombol magic com pada mode cook. 3. Begitu minyak panas masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai, tumis hingga harum dan agak layu, lalu masukkan cumi dan tomat. Jika sudah tiriskan ke dalam wadah. Jika sudah mendidih, tiriskan balungan ayam tadi dan bilas dengan air agar tidak terlalu amis. Setelah semuanya siap, waktunya untuk mengolah menjadi masakan: Siapkan wajan. Tuangkan minyak goreng secukupnya dan tunggu hingga panas. Masukkan bumbu yang sudah diblender atau ditumbuk tadi. Tumis hingga harum. Balungan ayam merupakan bagian dari sayap ayam yang memiliki tulang yang banyak, tetapi bagian daging yang melekat sedikit. Sehingga, membuat masakan ini agak berbeda dibandingkan dengan masakan ayam lainnya. Namun, dengan resep berikut ini, kamu akan mudah membuat rica-rica balungan ayam yang lezat dan pedas. Bahan-bahan. 700 gr balungan ayam . 292 148 139 162 219 56 385 263

resep masakan balungan ayam