RumputLaut pada Berbagai Perlakuan Penambahan Rumput Laut dan Gelatin Hasil penelitian pada Gambar 3 menunjukkan adhesiveness permen jelly dengan penambahan rumput laut dan gelatin ini berkisar -333,895 -368,417 g.sec. Perbedaan penambahan rumput laut dan gelatin memberikan pengaruh yang tidak EHGDQ\DWD SDGD .
Rumputlaut ini dikenal dengan nama daerah agar-agar. Dalam dunia perdagangan, rumput laut ini dikenal dengan istilah spinosum yang berarti duri yang tajam. Rumput laut ini berwarna cokelat tua, hijau cokelat, hijau kuning, atau merah ungu (Sudradjat, 2008 dalam Alam, 2011).Petanitak bisa melakukan tawar menawar harga dengan mereka. "Berapa mereka mau beli, segitu kami akan jual," tambah Candra. Harga rumput laut kering ini berbeda tergantung jenisnya. Rumput laut jenis spinosum yang oleh warga setempat disebut bulung biasa seharga Rp 5.000 per kg kering dua hari.
Salahsatu jenis rumput laut digunakan untuk bahan kue agar-agar. Baca selengkapnya Cara Membuat Agar-Agar Rumput Laut . Budaya. Memancing Belut Sungai Kaya Vitamin . Sungai menyimpan banyak manfaat bagi manusia. Sebagai salah satu tempat untuk mencukupi kebutuhan. . 201 69 279 326 365 256 17 437